お芋の親子

街の八百屋さんの店頭で見つけたお芋の親子
ちゃんと看板？が立ててありました。
「これが赤目芋の家族です」
赤目芋は里芋の仲間
私たちがスーパーなどで買う里芋は「子」
親はで～んと真ん中にいて子いもと繋がってます。
そっくりこのまま土の中で育っています。
昨日はこの里芋の親子を20株ほど収穫しました。
やはり美味しいのは、子いも!
保存はまたまた土の中が一番。