作ってみた

昨晩、ロティを作ってみた
まずは小麦粉を練って伸ばします


油をひかずにフライパンで焼きます


ピンぼけ手ぶれですんません

1枚目大成功　2枚目成功
3枚目は大きくしようとしたが
上手く伸びずちょい失敗
味は店で食べるのと変わりなく
大満足でした
今回作った生地に砂糖とヨーグルト
ベーキングパウダー等混ぜればナンになるんだとか
次回やってみよう

本日は現場の近くの中華料理屋で昼食
https://r.gnavi.co.jp/fk840ay30000/
以前食べに行こうと情報収集
残念ながらあまり良い情報は無かったので
行かなかったが今回は現場に近いので

ん〜〜〜〜〜〜ネット社会の怖さを知りました
お店は綺麗で対応は問題なしで
女将（多分あちらの方）は笑顔で
お客は地元のお年寄りが多く
女将との会話も生活感ありで
なかなかおもしろい
CP抜群のラーメンと唐揚げセット頂きました

味が接客が自分に合わないからと
匿名を良いことに
言いたい放題のネット社会
とっても残念です
現代では事前にお店の情報を得られる
仕組みが確立されていますが
やっぱ自分の足で行かないとだめだわ