ど～だかな～？

バー経営の話が、

みょ～に進んでいます（笑）

 

あとは、私がＯＫと言えば、オープンに向けて

準備が出来るくらい、そろっています。

物件は、めぼしいところがあるのです。

 

以前、隠れ家的に使っていたバーなのです（笑）

久しぶりに行こうとしたら、

テナント募集してたのです。

 

家賃は１７万弱。

これを折半するだけで、オーナーです（笑）

 

出来ない金額で無いですが、

何のためにするのか、聞いたら、

儲けるためだ、そうです。

 

私は、逆に、客を選ぶようなお店にしたいのですが、

誰でも気軽に入れる、ちょっとオシャレな？お店にしたそうなのです。

ありきたりなバーです・・

 

奥にあるソファーは、ど～しても、これらしいです。

 

だっせ～（笑）

 

うす暗かったら、それなりに見えるかな？

 

実は、店長になる人も、わりと乗り気らしいのです。

私と保険屋さんは、家賃払うだけの人です（笑）

 

私は、カウンターの椅子を、

 

 

 

 

これにしようかと思っています。

前のバーの雰囲気を残してるのです。

間違って入ってきて、そのまま固定客になればラッキーでしょう。

 

それだけで、開店できるわけなく、

やはり、ひとり１００万くらいの投資は、必要です。

仕入れとか。

 

しかし、こんな軽いノリでＯＫして、いいわけないです。

メニューは、ど～するんでしょうね？

絶対、絞らないとダメです。

食べ物は。

私の希望は、毎日、本日のシャンパンが３種類。

グラスで１杯１０００円で、いいですわ。

あと、カクテル、いらないと思ってますが、

やはり、儲けのためにカクテル必要ですね。

店長になる人は、バーで働いている人で、それなりの経験が

ある人です。

 

儲かることは無いでしょう。

 

しかし月９万ほどで、お店が持てるのは、

魅力的だったりします。

自分が客で飲んでればいいのですから（笑）

 

1日、２万の売り上げで、トントンっぽいです。

何か、やっていけそうな（笑）

 

別に私は、儲ける気はないのですが・・

 

でも、自分の好みと違う店だったら、嫌ですよね？

 

昨日まで、全然、乗り気でなかったのですが、

店長になる人も確保して、わりと乗り気なので、

私もなんか、やる気が出てしまったのです（笑）