ジャガイモ

ジャガイモを沢山頂いたので、ジャガイモのお餅を作りました

茹でてつぶして、ジャガイモ一㎏に対して100ｇ位の片栗粉、砂糖・塩

少々入れて混ぜてこねて棒状にして7ｍ位に切りフライパンで焼きます。

今日はバターと塩で味をつけて食べましたが、バターをひいて醤油で味をつけても美味しいです

今日一日ありがとう       畳屋まさこ

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