不思議な野菜

お友達が家庭菜園で作った野菜を届けて下さいました
サニーレタス、丘ひじき、小松菜、春菊、玉葱、そして初めて見たコールラリーと言う
キャベツ科の野菜？とても面白い形でどうやって食べて良いのか？
私はきんぴらを作りました　　　畳屋まさこ




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春菊のお餅

お友達が春菊を沢山下さったので
よもぎの代わりに春菊を使いお餅を作ってみました
よもぎに比べて少し刻む時硬いので細かくするのが大変でしたが・・・
意外に癖も無く食べやすくて美味しかったです
ヨモギが減ってしまって中々手に入らないので
代用ができて嬉しいです　　畳屋まさこ




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今日のお昼

ちょつぴりおしゃれに自分で焼いた器で
厚焼き卵、鮭のお刺身、昨晩の残りのジーマンポテトと
野菜とバラ肉の蒸し焼きのアレンジしたちゃんちゃ焼き
納豆を食べました。
お料理は器で食べると言う事が何か分かるような気がしました。畳屋まさこ




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今度大きな煮物などを入れる器を焼きたいです、

まっくろくろすけ弁当☆

まっくろくろすけ弁当





昨日はもうすぐ三歳の長女と、ある幼稚園の見学へ行って来ました

‘近くの大きな公園で遊ばせる日なのでお弁当持参で’との事

せっかくだから娘のテンションが少しでもあがるお弁当にしたいな、と思い作ってみました
ちなみにまっくろくろすけおにぎりは、

一口サイズの丸いおにぎりを作り、きざみのりの上にコロコロ転がす。→スライスチーズで白目、のりで黒目を作って乗せるだけ

と、そんなに難しくないうえに小さく作るので子供も食べやすそうでした

喜んで食べてくれて嬉しかったです

あんまり難しいキャラ弁はちょっと手を出しずらいですが、簡単なのを探してまた作ってみたいです

KUMI☆




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