干し柿

　今月中頃に軒下につるした干し柿が甘さが出て来たのかメジロが飛来してきたので慌てて防鳥ネットを張った。
近鉄サロンの写真教室に出席、Ｔさんが今年の柿は少し色が悪く仕上がっているようですが天候が左右しているとの事でした。教室が終わってからＴさんから柿を頂いたので新たに干し柿を作りました。同じころに作られた干し柿ですが食べてみて甘く出来上がっているとの事でしたので我が家の干し柿を味見をしたら甘味が出てポチャリと仕上がっていたのでメジロの被害に遭わないまでに家の中に取り込みました。

防鳥ネットで保護


頂いた柿で作りました。