手作りおひなさま 2011年02月24日 15時13分38秒 | 子ども デジカメがぶっ壊れたままなので、携帯から投稿で~す。 火曜日。 にこびいの会で、おひなさま作りをしました。 紙コップに着物を巻いて、顔や飾りをつけました。 表情、豊か過ぎです。(笑) お母さんと一緒に作ったおひなさま、お家でも飾ってね。 うちのちびも幼稚園で作っているかなぁ。
へしこ 2011年02月24日 11時48分48秒 | グルメ ちび姉からの福井みやげです。「へしこ」 魚の鯖をぬかにつけこんだ保存食だそうです。 食べ方は、ぬかを軽く落として、さっと軽く焼いたものが一般的らしいのですが、 そのままでも、お茶漬けにも合うようです。 塩辛いのですが、それがまた、お酒にぴったり、ごはんにぴったりです。 チーズとの相性もよい・・・と、書かれていたので、ピザ風にもしてみました。 結構、おいしかったです。 あと、細かく刻んで、パスタやチャーハンに混ぜてもよいらしいです。 寒い地方の伝統料理ですね。