おててつないで

おかんとちびは、
 今日も元気に突進するのだ~

   

祭ごんぼ

2011年02月11日 15時39分40秒 | グルメ

本日、美杉町下之川 仲山神社にておこなわれている「ごんぼまつり」。

そこでの名物、「祭ごんぼ」です。

なかなか手に入らないらしいのですが、先日、おやじさんの職場に売りにみえたので、
わが家には、届いた・・・と、いうわけです。



蒸したごぼうに、味噌をつけてあります。
とても、やわらかく食べやすいです。

こちらは、唐辛子あじですが、山椒あじもあります。

お酒  のつまみには、最高だと思います。もちろん、ごはん  も、とてもすすみます。