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自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

ワインと相性抜群!牡蠣フライ

2013-11-13 21:17:59 | グルメ
白ワインと相性抜群!牡蠣フライ♡

◯◯作り方◯◯
①加熱用の牡蠣を水につけてゴミを取る。
②キッチンペーパーで、水気を取り、小麦粉を付け、卵、パン粉を付け、揚げる。
③市販の顆粒ダシを少量の水と醤油と砂糖を入れ、少し煮、器に移し、おろしたダイコンを加える。
④三つ葉を③に散らし、出来上がり♡

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