豚肉のチーズ載せトマトソース☆

メインは、豚肉のチーズ載せトマトソース☆豚肉は、塩コショウをしっかりして両面焼き、チーズを載せて、エシャロットとトマトのソースをフライパンに回し入れ蓋をして蒸焼きにすれば、出来上がり♡
オレンジとホワイトのマーブル模様が特徴のマイルドでコクのあるコルビージャックチーズが彩り良くしてくれます(((o(*゜▽゜*)o)))

エシャロットと明太子の冷製パスタ☆

我が家の夏の定番！エシャロットと明太子の冷製パスタ☆ビールにも良く合います♪(´ε｀ )🍺