手打ちそば 八助

福井県勝山市にあるお蕎麦屋さん。


製粉所を兼ねているみたいです。

このご時世でテイクアウトのみの販売でした。
駐車場にベンチやテントなどが用意されており、
そこで食べられるようになってました。
できるだけ早く食べてください、とのことで、
こだわりを感じました^^

かけそば


おろし




麺、歯ごたえ・のど越し・風味、どれをとっても私好み！
かけのつゆ、すっきりしててごくごく飲んでしまいそうな勢いのおいしさ。
おろしもさっぱり♪
お代わりしたいくらい美味しかったです（笑）

ホントに美味しかった。
ごちそうさまでした！！


★店舗情報＠食べログ★
https://tabelog.com/fukui/A1804/A180401/18000960/