古代ローマの農業の発展と衰退（２）
古代ローマの農業の発展と衰退（１）
古代ローマの建国物語から
古代ローマ人の食事（７）酢の話
古代ローマ人の食事（６）酒宴「コーミッサーティオ」
古代ローマ人の食事（５）ケーナ③ デザート
古代ローマ人の食事（４）ケーナ② 主菜
古代ローマ人の食事（３）ケーナ① 前菜
古代ローマ人の食事（２）タベルナとポピーナ
古代ローマ人の食事（１）祭りと生贄
古代ローマの食材（７）ハーブと香辛料
古代ローマの食材（６）ローマは果物の帝国
古代ローマの食材（４）ヒメジ・マグロ・ウナギ・カキ
古代ローマの食材（３）ハムとソーセージ
古代ローマの食材（２）オリーブオイル
古代ローマの食材（１）フォアグラとイチジク
脳と食を愛する生物学者の新谷隆史です。著書に『一度太るとなぜ痩せにくい？食欲と肥満の科学』（光文社新書）と『「食」が動かした人類250万年史』（PHP新書）があります。
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