料理入門「ぬか漬け」

今月から、料理教室に通う。

料理の前に、まず漬物作りに挑戦中だ。(笑)
漬物は、単身赴任時代に経験しているので、まぁまぁ普通にできる方だ。

写真は、ぬかで漬けた、きゅうり、ナス、ニンジン。