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昨日焼いたライ麦パンを今朝頂いた。
今回は、前回よりも「サワー種」を増やした。
Tomからの要望を受け入れたからだ。
専門家の自家製サワー種にはかなわない。(笑)
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| ボウリングをきっかけに始めたブログも20年超え。料理、パン作り、家庭菜園そのほか日々の出来事や思ったことを書いています。 | |
