つくし野マロン通信

マロン洋菓子店
町田市つくし野4-33-26 ℡042-796-0309
スタッフがイベント情報などを書いています

ハロウィン

2008年09月26日 | Weblog
今日も見にきていただいてありがとうございます。

ハロウィンのコーナーができました。かぼちゃを使ったお菓子をお詰めした

かわいいラッピングのハロウィンギフトを各種取り揃えました。

近日中に写真をアップしますのでどうぞお楽しみに!


「栗のロールフェアのお知らせ」
来月11日、12日の土日に行います栗のロールフェアのご予約を受け付けております!

このロールケーキに使う栗は、何回も湯でこぼしてあくをぬきひとつひとつ丁寧に渋皮のすじを取り除き渋皮煮をつくっていきます。栗のペーストの方は丁寧に裏ごししてこまかい渋皮を取り除きなめらかな口当たりのペーストに仕上げます。
スタッフ総出で一生懸命作りますのでどうぞお楽しみに!



栗のロールフェアのお知らせ

2008年09月20日 | Weblog
いつもご覧いただきましてありがとうございます!

当ブログを見にいらしてくださる方の中には、ロールケーキフェアの日程チェックが目的の方も多いのでは、と思います。
お待たせしました!毎年大人気の栗のロールケーキフェアを今年も行いますので、ご案内させていただきます。

「栗のロールフェア」
10月11日(土)、12日(日)の2日間
1本 1470円(税込み)
両日とも120本の限定商品
たくさんのお客様にお楽しみいただけるようお一家族様2本までとさせていただきます。

ご予約は、お電話またはご来店にて承ります。
このブログでは受付をしておりませんのでよろしくお願いします。

このロールケーキに使用する栗のペースト、サンド用と飾り用の渋皮付きの栗は、栗を茹であげるところからすべてマロンの工場で丁寧に作り上げます。栗の旬のおいしさを是非お楽しみくださいね。スポンジは黄身を多く入れた風味豊かできめ細かな生地です。またクリームもシェフ厳選の生クリームを使用します。

スタッフ一同皆さまのご予約をお待ちしております。





さつまいも

2008年09月09日 | Weblog
のケーキ、「スペチアーレ」をご紹介します。

イタリア語でスペシャルという意味で、さつまいもスペシャルです。

さつまいものムースには香り付けに芋焼酎が入り、ムースの中には黒糖と

シナモンのスポンジ、底はビスケットです。上には鳴門金時(さつまいも)に

生クリームをいれたものをかざりました。

秋らしい一品、いかがですか。

380円です。


こちらパンプキンプリンです

2008年09月07日 | Weblog
こんばんは!

本日も皆さまどうもありがとうございました。

スタンプが2倍のサービスデーでしたので、お客様のメンバーズカードに

お会計させていただくたびにいっぱい押させて頂きました。

スタンプが30個たまると、800円のマロン金券になりますので、

楽しんで使って頂いています!


さて、写真は口どけなめらかなパンプキンプリンです。

本日の上にのっているかぼちゃはオーナー婦人のふるさとのかぼちゃを

使用しています。

それにしても、このパンプキンプリンの写真がもみじのテンプレートに

超はまってます。。。(^_^)

350円です。


秋らしいケーキ でました!

2008年09月05日 | Weblog
こんばんは。
今日もご覧いただきましてありがとうございます。

明日とあさっての週末は、スタンプ2倍のサービスデーですので、
スタッフ一同お待ちしております!

季節も夏から秋へ少しずつ移っていくのが感じられます。
マロンのお菓子も、夏らしいすずしげなものが終わり、秋の装いになりつつあります。
秋の新顔では、
・かぼちゃのプリン
・サツマイモのムース
・ピオーネのタルト
など、作り始めました。
通年商品のなかでも、熱いコーヒーや紅茶にあう
・ジャンドゥヤ
・ミルクティーのムース
・モンブラン
・モカ
ホールケーキでは
・ガトーショコラ
・アップルパイ
などなど、マロンのパティシエが心をこめてお作りしたケーキが
お客様をお待ちしております。