昔 料理対決番組などで話題になった卵でも有ります。
以前、所ジョージさんのダーツの旅で
兵庫県神崎郡市川町でも紹介された卵でも有ります。
実妹の嫁ぎ先なんです。
良かったら検索してみて下さい
我が家は、卵かけご飯には
昆布つゆで食べます。
専用の醤油も売っていますよ♪
本日5回目接種を受けて来ました。
色々と接種に付いては慎重論等も頂き
少し悩みましたが😅
我が家は全員基礎疾患持ちだから
本人責任で受ける事に❣️
結局全員が接種予約済み♪
3回4回とも38℃台の熱が出ましたが
今回はどうかな？💦
♯追記します。
14時半に接種して、23時半頃から
ものすごい悪寒でブルブル震えが出ました。
頭は痛く無かったけど節々が痛くて39℃出てしまいました。
今は節々が痛い位で落ち着いています。（9時半）
男のアバウトな料理でも
写真あべこべ😅
点火❣️
だしの素、みりん 酒、砂糖、醤油の代わりに私は昆布つゆ、塩少々かな？
完成したら、粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かす⬅️ ここがみそ❗️
簡単で味が染みると美味しい❤️
山口県では けんちょうと言います。
家庭により具材も違う様ですが、
大根、人参、油揚げ、豆腐などが基本かな？
私は具材は薄く切って早く味が染みるようにして作ります。
油揚げと豆腐の代わりに厚揚げ代用❣️
手抜き共言います🤣
中庭の多目的スペース（趣味、悪天候時の洗濯干し場、その他）
で灯油バーナーで半アウトドア感覚😅
これ優れもの♪
今 カセットガスが100均では買えないくらい値上げしているから灯油は助かる。
ますは、バーナー受け皿にアルコールを入れてヒートアップ。
写真あべこべ😅
点火❣️
ごま油で炒め具材がやや透き通るくらいまで炒める
だしの素、みりん 酒、砂糖、醤油の代わりに私は昆布つゆ、塩少々かな？
男の料理だから適当🤣
完成したら、粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かす⬅️ ここがみそ❗️
簡単だけと家族には評判良いです❓
味音痴かも🤣
今は大根も安いから、皆さんも如何ですか？