おはようございます、昌龍飯店の河内です、先日、あるお方
から北海道のおみやげをいただきました。
新鮮なメークイーンをいただき、ありがたい事です
そこで、ご家庭でも出来る調理をしてみます
水洗いしたメークインの皮を剥きます
適度な大きさにカットします
でんぷん質が多いので水で洗い流します
器にのせラップします
電子レンジでチンです
分量によって時間が変わります
目安はおイモさんが柔らかくなるまでです
電子レンジから取り出し
フライパンにバターを溶かし
メークインを入れます
※レンジから出すとき器が熱いので注意が必要です
味つけは素材の味が引き立つ
塩、コショウ
後は炒めるだけ
器に盛り付け完成です
お酒のつまみにもおかずにも合う
風味豊かな「じゃがバター」でした
※他のじゃがいもでも調理方法は、ほぼ一緒です。
昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
詳しいお問い合わせはメールでお願いします。
info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:45)
定休日 水曜日
駐車場 3台
安心、安全、毎日の健康は食事から
体に美味しい中華料理を食べて今日も元気
昌龍飯店 店長
から北海道のおみやげをいただきました。
新鮮なメークイーンをいただき、ありがたい事です
そこで、ご家庭でも出来る調理をしてみます
水洗いしたメークインの皮を剥きます
適度な大きさにカットします
でんぷん質が多いので水で洗い流します
器にのせラップします
電子レンジでチンです
分量によって時間が変わります
目安はおイモさんが柔らかくなるまでです
電子レンジから取り出し
フライパンにバターを溶かし
メークインを入れます
※レンジから出すとき器が熱いので注意が必要です
味つけは素材の味が引き立つ
塩、コショウ
後は炒めるだけ
器に盛り付け完成です
お酒のつまみにもおかずにも合う
風味豊かな「じゃがバター」でした
※他のじゃがいもでも調理方法は、ほぼ一緒です。
昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
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info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:45)
定休日 水曜日
駐車場 3台
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体に美味しい中華料理を食べて今日も元気
昌龍飯店 店長
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