２００７チーズフェスタに行ってきました。（後編）

こんにちは、昌龍飯店の河内です、２００７年１１月１１日、１２日

に都内でチーズフェスタが開催され行ってきました。（後編）



いよいよ、本会場内へ、、、

やはり、すごい人です



会場内では世界各国のチーズが展示してあります



もちろん、日本も参戦です



しかも、各国共通でチーズの販売も行っておりました



うれしい事に試食まで、、、



入り口でいただいたチケットと交換でゲットです

おおっ、さすがにうまい！！



などと試食をしていると

何やらイベントが始まりました



知っている方も多いですが

あの「パルミジャーノチーズ」の

解体ショーが始まるとの事



「パルミジャーノチーズ」はチーズの王様とも言われる位の品物

イタリアのパルマ近郊のレッジョという町のチーズです



今回は本場からチーズマイスターが登場

古来の方法でチーズの完成度をチェックして

カットしていきましいた。



すごい大きさのチーズ

本日登場したサイズは約３８キロ

牛乳６００リットルを凝縮するとこのサイズになるそうです



さて、この後はすごい企画が、、、

この「パルミジャーノチーズ」を抽選で購入できるとの事



果たして、結果は、、、



何ともあれ、内容の濃い、「２００７チーズフェスタ」でした。




「チーズフェスタＨＰ」↓

http://www.cheesefesta.com/





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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４５）

定休日　　水曜日

駐車場　　３台