こんにちは、昌龍飯店の河内です、2007年11月11日、12日
に都内でチーズフェスタが開催され行ってきました。(後編)
いよいよ、本会場内へ、、、
やはり、すごい人です
会場内では世界各国のチーズが展示してあります
もちろん、日本も参戦です
しかも、各国共通でチーズの販売も行っておりました
うれしい事に試食まで、、、
入り口でいただいたチケットと交換でゲットです
おおっ、さすがにうまい!!
などと試食をしていると
何やらイベントが始まりました
知っている方も多いですが
あの「パルミジャーノチーズ」の
解体ショーが始まるとの事
「パルミジャーノチーズ」はチーズの王様とも言われる位の品物
イタリアのパルマ近郊のレッジョという町のチーズです
今回は本場からチーズマイスターが登場
古来の方法でチーズの完成度をチェックして
カットしていきましいた。
すごい大きさのチーズ
本日登場したサイズは約38キロ
牛乳600リットルを凝縮するとこのサイズになるそうです
さて、この後はすごい企画が、、、
この「パルミジャーノチーズ」を抽選で購入できるとの事
果たして、結果は、、、
何ともあれ、内容の濃い、「2007チーズフェスタ」でした。
「チーズフェスタHP」↓
http://www.cheesefesta.com/
昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
詳しいお問い合わせはメールでお願いします。
info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:45)
定休日 水曜日
駐車場 3台
に都内でチーズフェスタが開催され行ってきました。(後編)
いよいよ、本会場内へ、、、
やはり、すごい人です
会場内では世界各国のチーズが展示してあります
もちろん、日本も参戦です
しかも、各国共通でチーズの販売も行っておりました
うれしい事に試食まで、、、
入り口でいただいたチケットと交換でゲットです
おおっ、さすがにうまい!!
などと試食をしていると
何やらイベントが始まりました
知っている方も多いですが
あの「パルミジャーノチーズ」の
解体ショーが始まるとの事
「パルミジャーノチーズ」はチーズの王様とも言われる位の品物
イタリアのパルマ近郊のレッジョという町のチーズです
今回は本場からチーズマイスターが登場
古来の方法でチーズの完成度をチェックして
カットしていきましいた。
すごい大きさのチーズ
本日登場したサイズは約38キロ
牛乳600リットルを凝縮するとこのサイズになるそうです
さて、この後はすごい企画が、、、
この「パルミジャーノチーズ」を抽選で購入できるとの事
果たして、結果は、、、
何ともあれ、内容の濃い、「2007チーズフェスタ」でした。
「チーズフェスタHP」↓
http://www.cheesefesta.com/
昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
詳しいお問い合わせはメールでお願いします。
info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:45)
定休日 水曜日
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