石垣島のハーブと暮らしに学ぶ に参加してきました。

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店

昌龍飯店の河内です、昨日は代官山にある蔦屋書店さんで

「医食同源の島、石垣島のハーブと暮らしに学ぶ。 トークショー＆ミニワークショップ」に

参加してきました。



開催されたのは

東京　代官山　　蔦屋書店さん



なんと、あのツタヤさんの書店

しかも、店内にはスタバもあります

早速、店内を探索

う～ん、すごい！！

素敵な店内＆興味津々な書店の数々

しかも深夜まで営業との事

これは、たまりません

今度ゆっくり来店したいものです



さて、今回は

「医食同源の島、石垣島のハーブと暮らしに学ぶ。 トークショー＆ミニワークショップ」に参加

トーク＆ミニワークショップ開催前から

すでに大勢のお客様が、、、



取材陣も登場



いよいよ、時間

石垣市生まれ。島ハーブ研究家　入口さん

カフェ&ダイニングバー「Banana Café」　長谷部さん

石垣島より来店

NPO法人日本メディカルハーブ協会　金田さん

三人でトーク＆ミニワークを開催です



うれしい事におみやげまでいただきました。





石垣島のハーブのご説明

食べ方や活用方法など

う～ん、医食同源、先人の知恵、実になります



そして、今話題のピパーツ



こちらが実物



実を乾燥させて

粉にして使用します



こちらがピパーツを利用した

チャイとクッキー

では、いただきます

おおっ、う、う、う、うまい

風味豊かな香りとスパイシーな味

これは、はまりそうです



その後は、、、

フレッシュハーブを利用した

ハーブティーの作り方

ご家庭で簡単に作れるそうです



あっと言うまの２時間

リアルなお話や実になる情報もゲット

素敵な時間を過ごせた

「医食同源の島、石垣島のハーブと暮らしに学ぶ。 トークショー＆ミニワークショップ」でした。










「昌龍飯店　ツイッター」↓

http://twitter.com/syoryu_kawauti



昌龍飯店店長の「風景写真ブログ」も公開中！↓

「風景写真ブログ　Entrance」



リニューアルした「昌龍飯店ＨＰ」もよろしく↓

http://syoryuhanten.jp/




昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。

詳しいお問い合わせはメールでお願いします。

info@syoryuhanten.jpまで




「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日