おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店
昌龍飯店の河内です、先日、ちょっと変わったお野菜
「グリーンマロー、ホワイトマロー」をゲットしました。
こちらが、グリーンマロー
カットすると
こんな感じです
こちらが、ホワイトマロー
カットすると
こんな感じです
カボチャとズッキーニの交配種だそうです
見た目は小さなかぼちゃみたいです
外皮の色が緑のものがグリーンマロー
白いものがホワイトマロー
かぼちゃとにているのですが、
違うのは皮が柔らかくフルーツナイフでも簡単に切れんです
中は白色でみずみずしいズッキーニのようなかんじ
なんと生でも食べられるので、
早速いただきます
う~ん、シャキシャキした食感とウリのようなお味
さて、どんな料理にあうか楽しみです。
「昌龍飯店 ツイッター」↓
http://twitter.com/syoryu_kawauti
昌龍飯店店長の「風景写真ブログ」も公開中!↓
「風景写真ブログ Entrance」
リニューアルした「昌龍飯店HP」もよろしく↓
http://syoryuhanten.jp/
昌龍飯店では一緒に働いてくださる仲間を募集しています。
詳しいお問い合わせはメールでお願いします。
info@syoryuhanten.jpまで
「中国料理 昌龍飯店」
場所 神奈川県相模原市相模大野5-28-13
TEL 042-743-2341
営業時間 昼11:00~15:00(LO14:45)
夜17:30~22:00(LO21:40)
定休日 水曜日
昌龍飯店の河内です、先日、ちょっと変わったお野菜
「グリーンマロー、ホワイトマロー」をゲットしました。
こちらが、グリーンマロー
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こんな感じです
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こんな感じです
カボチャとズッキーニの交配種だそうです
見た目は小さなかぼちゃみたいです
外皮の色が緑のものがグリーンマロー
白いものがホワイトマロー
かぼちゃとにているのですが、
違うのは皮が柔らかくフルーツナイフでも簡単に切れんです
中は白色でみずみずしいズッキーニのようなかんじ
なんと生でも食べられるので、
早速いただきます
う~ん、シャキシャキした食感とウリのようなお味
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