グリーンマロー、ホワイトマロー、ゲットいたしました。

おはようございます、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店

昌龍飯店の河内です、先日、ちょっと変わったお野菜

「グリーンマロー、ホワイトマロー」をゲットしました。



こちらが、グリーンマロー



カットすると

こんな感じです



こちらが、ホワイトマロー



カットすると

こんな感じです

カボチャとズッキーニの交配種だそうです

見た目は小さなかぼちゃみたいです

外皮の色が緑のものがグリーンマロー

白いものがホワイトマロー

かぼちゃとにているのですが、

違うのは皮が柔らかくフルーツナイフでも簡単に切れんです

中は白色でみずみずしいズッキーニのようなかんじ

なんと生でも食べられるので、

早速いただきます

う～ん、シャキシャキした食感とウリのようなお味

さて、どんな料理にあうか楽しみです。



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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日