ホワイトセロリをゲットしました。

こんばんは、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店

昌龍飯店の河内です、先日、ちょっと変わったお野菜

ホワイトセロリをゲットしました。



こちらのホワイトセロリは

野菜ソムリエサミット２０１４を受賞した

お野菜なんです。



葉っぱの部分は

三つ葉のような感じ



根の部分は水菜のような感じです



早速、実食

おおっ、優しいお味ですが

しっかりと風味が活きております



葉の部分は、、、

繊維質も柔らかく、独特の苦みがなくてくせがなく

食べやすくなっております

サラダやお料理に、いろいろな場面で活用できそうな

ホワイトセロリでした。





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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日