なにケーキを作ったでしょう？！

寒いし、小雨が降ったり止んだり...お天気悪いし
せっかくの有休が台無しな１日でした～。今日、お天気だったら、久しぶりに代官山散策しようと思っていたのになぁ。

そんなわけで、すっごく退屈で、ホットケーキミックスでこちら を作ってみました。うーん、焼きむらができちゃったなぁ。
さて、これは、ホットケーキミックスにあるものを加えて作りました！あるものとは、何でしょう？！


ヒント！中はこんな感じです


「 抹茶 」 みたいでしょ 。

でもね、抹茶じゃないの。これは、「 青汁 」 なので～す。砂糖、卵は、使っていません ( あっ、でも、ホットケーキミックスを使ってるということは、砂糖込みですねぇ ) 。牛乳も使わず、かわりに 「 豆乳 」 を使いました。ちょっとだけ、はちみつを足してます。ヘルシーでしょ。これなら、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる？！かな。

ちなみに、炊飯器で焼きました。ホットケーキミックスの量が、一人分だったので、膨らみが足りないけれど、もう少し量を増やせば、ケーキのように膨らむと思います。

味は、抹茶味です。それもそのはず！抹茶風味の青汁なので...... 「 青汁 」 と思って食べると驚くほど美味しいです(笑)。はちみつをほんの少し足してるだけなので、甘さ控えめで、一気に全部食べられそうだったけれど、さすがにね、それは、ダメ、ダメ。
お休みをいただいたお礼に会社のチームのメンバーに明日持って行こうと思います。


粉砂糖をかけて、生クリームをつけて食べたら、絶対美味しいと思うけれど、それじゃ、ヘルシーにした意味がないかな。

簡単で美味しいこのケーキは、間違いなくリピートしますねっ☆また、作ろうっと。

ランキング参加中♪ 2つのボタン、どちらもクリックしてね

人気ブログランキングへ

にほんブログ村