菓匠かとう

住所　札幌市白石区菊水元町４条２丁目１－７古川ビル
ＴＥＬ　　011-875-1002
営業時間　９時３０分～１９時　第１・３・５火曜定休

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南７条米里通に面したビルにある和菓子屋さんです。
中央分離帯があるので、反対側を走っていると気付きにくいかも

お店の中が見えなくてちょっと緊張する引き戸を開けると、
昔ながらのお店といった佇まい

こじんまりとしたお店の中に、お餅や羊羹が並んでいます。

ホントは『桜餅』が食べたかったんですが、
ひな祭りの日に行ったので売り切れ。。。

他の餅やお饅頭もほとんど無くて困っていたのに、
お店のおやじさんは何も言わずに待ってるだけ。

後から来たお客さんもお目当てのものが無かったらしく、
そそくさと帰って行きました。

いかにも職人といった感じだったけど、
何か一言くらいフォローしてもいいと思いますよ。。。



そんな無口なおやじさんが「これは美味しいですよー」と言うので、
お餅系は断念して、『栗羊羹』を買いました！

１本９９８円のこの『栗羊羹』は、
羊羹に栗が入っている一般的なものとはひと味違います！

なんと栗そのものをペーストにした羊羹なんです♪

表面はツルン、中がホッコリなのは、まさに栗そのもの☆
それでいて上品な甘さがお茶のお供にピッタリです。

他の商品は無かったのでよくわかりませんが、
このちょっと変わった栗羊羹は、お土産にオススメです