お菓子のドルチェヴィータ

住所　札幌市清田区美しが丘２条２丁目９－１０ ＴＥＬ　　011-886-5455 営業時間　１０時～１９時３０分　水曜定休 ----------------------------------------------- 国道３６号線から厚別中央通り沿いに入った、 市立真栄中学校の向かいにある有名店です 外観からして素敵なデザインの店舗ですが、 パンのコーナー、生菓子のショーケース、焼き菓子 . . . 本文を読む

手作りケーキの店 ポロジェンヌ

住所　札幌市手稲区前田７条１０丁目９－１７ ＴＥＬ　　011-685-0868 営業時間　１０時～２１時３０分　 ----------------------------------------------- 北海道工業大学の近く、石狩手稲線沿いにあるケーキ屋さんです。 モノトーン調のきれいな店内には、美味しそうなケーキが並んでいます。 特にホールのタルトの品揃えが良かったです。 桃、チェ . . . 本文を読む

菓子工房 あん

※このお店は移転しました。 移転先住所　札幌市北区新琴似１１条９丁目３－２ 住所　札幌市北区新琴似７条７丁目７－１８ ＴＥＬ　　011-763-2300 営業時間　１０時～２０時　月曜火曜定休 ----------------------------------------------- 北区新琴似の四番通り沿い、 通称第２横線との交差点そばにある洋菓子店。 洒落っ気の無い店構えや発送用の . . . 本文を読む

エンゼルエッグ

ミスタードーナツの『エンゼルエッグ』１１５円です。 今回は『ふんわりカスター＆ホイップ』をチョイス。 卵のような形がかわいいです♪ ミスドでは『フレンチクルーラー』が一番好きなんですが、 これも同じふわふわ系で好きですねー☆ 軽い食感にこだわりすぎて、２個食べても物足りないのが難点ですが。。。 ホイップクリームにイチゴソースを混ぜた、 『ふんわりイチゴ＆ホイップ』も同じく１１５円です . . . 本文を読む

パティスリ レシピ

※このお店は移転しました。 移転先のリポートはこちら。 住所　札幌市北区北２１条西４丁目２－５０　サザンパーク北大１Ｆ ＴＥＬ　　011-737-5166 営業時間　１１時～２０時　月曜定休 ----------------------------------------------- 北大近くの住宅街にある人気の洋菓子店。 パティシエの方は、今は無き「ホテルアーサー」出身だそうです。 こ . . . 本文を読む

千秋庵総本家 どら焼き

函館の和菓子店、「千秋庵総本家」の『どら焼き』をお土産でいただきました。 「千秋庵」はたくさんありますが、「総本家」は函館にしかありません このお店からのれん分けされたお店が「札幌千秋庵製菓」や、 帯広の「六花亭」となり、本家より有名になってしまったので、 「総本家」を名乗ったそうです★ 真ん中に印刷された家紋が本家！って感じですねー。 大粒だけど口溶けのよい餡で、皮もしっとりでした。 ホ . . . 本文を読む

三恵堂

住所　札幌市西区二十四軒三条２丁目５−９‎ ＴＥＬ　　011-611-3093 営業時間　８時～１８時３０分　日曜定休 ----------------------------------------------- 二十四軒の住宅街にある、老舗の和菓子店です。 宮の森２４条通りをちょっと入ったところにあります 旬の素材と道産品にこだわっていて、 『西町どら焼』１５８ . . . 本文を読む

ルミエール・ド・フルール

住所　札幌市白石区平和通４丁目北４-７ ＴＥＬ　　011-861-6400 営業時間　１０時～１９時　月曜定休 ----------------------------------------------- 名前はだいぶ違いますが、北郷にある「花あかり」の支店です。 ＪＲ白石駅の目の前という好立地で、 まだ建物の匂いの残る新しい店舗なんですが、 店内にショーケース以外何もない！ 入り口右 . . . 本文を読む

パティスリー ノンブリル

住所　札幌市西区八軒３条東１丁目３－８　キャッスル八軒１Ｆ ＴＥＬ　　011-641-7767 営業時間　１０時～２０時３０分　火曜定休 ----------------------------------------------- ２００５年の７月にオープンした新しいお店。 店名は、フランス語で「おへそ」。 街の中心として人が集まる場所にしたいとの願いをこめてつけたそうですが、 場所はちょ . . . 本文を読む

フランドール・ナカジマ

住所　札幌市北区北２２条西２丁目 ＴＥＬ　　011-716-1402 営業時間　８時３０分～２０時（平日）　第１・２・３火曜定休 ----------------------------------------------- 黄色いテントが「昭和」の風情を感じさせる、 レトロな佇まいの洋菓子店です。 地下鉄南北線北２４条駅から徒歩５分の場所にあります。 店内に入ってショーケースを見ると、 . . . 本文を読む