いくらすきでもねえ・・・
ってこと、ありませんか？
わたしね
だいすきなんですよ
ふき。
ただね
あんまり続きすぎるとねえ。。
もんのすごい立派な蕗が
実家から大量にやってきました。
「ジジ、このままずーっとお客さんがこなくて
おばあさんになるまで
毎日毎日まーーーいにち
蕗ばかりだったら、どうしよう？」
「ぼく、蕗すきだよ。赤くなきゃ。」
「ネコって気楽ねー。
今に蕗の葉みたいに真ん丸くなってもしらないからっ」
なんて危うくネコと喋る勢いですよ。
・・・。笑
炒め煮ばっかりで飽きたので
いろいろ工夫してみましたの。
ピリ辛おかか煮。
七味かけまくりです。
普通の炒め煮に飽きたころにちょうどいいよ。
マヨネーズ炒め。
和え。ではなく、炒め。です。ここ重要。
塩コショウをお好みで。
ナムル。
これ、超かんたん。でいて、うまし。
ごま油、塩、ブラックペッパー、白ゴマを和えるだけ。
アラビアータもどき。
アラビアータは普通パスタとかペンネとかでつくる
辛いトマトソースの料理なんですけど
わたし辛いのそんなに得意じゃないんで
唐辛子入れるのコシって
ただのトマトソース炒めみたいになった。笑
紫蘇風味オイスターソース炒め。
これは、うちの育ちすぎたオオバくん消費拡大キャンペーンに伴い
生まれた料理なのであります。笑
刻んだ紫蘇も入れたけど、まいて食べたらベロウマだった！！
最後はこれ。題してフキムチ！笑
鈴音家特製キムチの具は大量に冷凍ストックしてありますので
塩もみした蕗でキムチにしてみました。
なかなかイケるし！
やっぱり蕗はいろんな顔をみせてくれるなあ。
何色にでもそまってくれる。
飽きたなんて言ってごめんよ！
愛してるぜ蕗！笑