オープン 2005-05-27 | work ついにオープンしちゃった。私は、12時出勤だったので、ちょっと早く行ってお店を観察。 今日も、ず~っと、生地を焼いた。卵、いっぱい割った。早く割れる技を教えてほしい…。卵割るの苦手なんだもん。てんやわんやで、あっという間に夜になり…。「電車があるうちに帰りなさい」という次元。 都営新宿線、終電早くて良かったと初めて思ったかも。23時半に私は、先に帰った。私は12時からだったからまだいいけど、8時 . . . 本文を読む