ガトー マリアージュってなんだ？

結婚の時に作ってだされるお菓子という物なのか、
日持ちする　バターケーキ。
幸せな時に食べるおやつなんでしょうかね。
中に、バターの他　クリームチーズがたっぷり入り
レモン汁やオレンジピールの風もあり　グラスロワイヤル(飾り）は
甘くまさに、濃厚で甘くて　さわやかさもあって　
幸せの味！！　　ガトー　マリアージュ。
写真がなかったので　どの様なお菓子になるのかなと思っていたけど
できた物は美味しいとなかなか好評でした。
出来立てより　数日おいた方が全体がしっとりとなってよかった。
教えていただき　どうもありがとうございました。
また、機会があればお願いします。
お菓子作りは　とっても楽しいです。
                (写真をクリック、　裏があります。）