墨文字みんとのblog…森羅万象 

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お家時間に○◯。

2020-04-21 12:49:02 | お料理
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こんにちは
朝は霧雨が降っていたり
今もはっきりしない曇り空です
それに肌寒いです。。

画像は一昨日の夕ご飯なのですが
大根の葉っぱを使った煮物 ありきたりですが
美味しかったので…

〈良くご存知かも知れませんが〉

大根の葉っぱをざくざく切って(5ミリ位です)
お揚げも食べ易いサイズに切ります
 
 お砂糖
 料理酒
 お好みでかつを出汁
 お醤油  
 これもお好みでごま油 などで味付けして
 炒め煮します
 
 簡単で身体にも良いおつまみかな…と思います
 


 今日も家で出来ることを


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