もんじゃ焼き～ごちそうさま

もんじゃ5品、デザート巻き2品
5人でいたからいろんなもんじゃが楽しくおいしく食べられました～
papaりん、MAMMAちゃん、minoruさん、miyoko♪さん　ありがとう～～♪

裏？ののれんが魅力的～
芸能人、雑誌の紹介たくさんのお店ですが
本当に本当にすご～くおいしい「もん吉」さんでした。ごちそうさま～


さて、お次はレバーフライを食べに。（すごっ！）
papaりんはリカちゃんをひきながら、私たちは歩きでさて出発～！

(photo by sumichan)


（photo by minoruさん＆miyoko♪さん）

もんじゃ焼き～デザート

デザートのあんこ巻きとチーズ焼きは
お店の方に焼いてもらう事に。
マイへらでむだなく手際良くきれい！

クレープのようにあっという間にきれいにひろげてくれます





小鉢にアイスのように丸く入っていた餡をスプーンの背を使って
きれいにのせてくれます。
この技がすきだったなぁ～


へらとスプーンできれいにまるめてくれます




きれいにカットしてくれます


あんこ巻きはクレープより甘みがない生地で
あっさり餡の味がひきたちます。
チーズ巻きはチーズに塩こしょうをふってくれてまとめてくれます。

どちらもデザートとして最高！

もんじゃ焼き～♪ papaりん

papaりんがすべて作ってくれました。
すっかりおまかせで
papaりん作る人　
わたしたち　飲んで食べて
ランチだけど夜並みにたくさん飲んでしゃべって笑って。。。
めちゃくちゃ楽しかったぁ～
生きてきた中で
もんじゃ焼き屋さんに行ったのって
ん～～～2回目？3回目くらいかな～？
ほとんど初心者に近いので
papaりんの作り方食べ方勉強になりました。

まずは鉄板に油をなじませ
具の方だけを鉄板に落とし


とん！とん！とん！具をきざむ
（このときpapaりんとminoruさんの過去のとん！とん！を注意されたお店の話が笑えた～）


たてにまとめてから広げて土手を作って～
カップに残ってるもんじゃの粉とソースを溶かしたものを真ん中に入れて焼く。
これは明太チーズだったのでここで明太子も泳がせます。


とん！とん！明太子を細かくして、土手をくずし、まぜて、チーズのせて広げて、ちょっと待つ


まだかなぁ～～？もういい？


わ～～い！できた！できた！いっただきまぁ～～～す！


小べらで食べますが
（papaからの教訓）
何回もこするのはやめましょう。
具がばらばらになるだけ。

もんじゃ焼き～♪ 頼んだものは！

まずは～もん吉スペシャル　
人気NO.1　いろいろな具がたっぷり


2番目　明太もちチーズ　
人気NO.3　1cm角に切ったおもちと一本の明太子、チーズがトッピング用に。


3番目　カマンベビー　
人気NO.6　カマンベールチーズとベビスターラーメン


4番目　納豆ねぎ生イカ
人気NO.7　papaりんおすすめ！
納豆～！？　納豆はどうかと思ったけど本当！おいしかったぁ～～
ただ、風向きに注意！（笑）


5番目　豚きのこ
人気NO.4 秋らしくねっ　きのこたっぷり！


6番目　あんこ巻き
クレープのように焼いてさらしあんを入れて巻き巻きしたものをカットして食べる。
あんがさっぱりしていてすごくおいしいの～


7番目　チーズ巻き
あんこ巻き同様クレープのように焼いて中にチーズ、塩こしょうがよいねっ
お醤油をつけてたべるとまたおいしい。

もんじゃ焼き～♪ どれにする？

もん吉　人気ランキング　何にしよっか～？


デザートメニュー　
メインより先に決定！
私っ！
デザートにあんこ巻き絶対に食べたいっ！。

月島もんじゃ

3連休にカイトおともだちのMAMMAちゃんが都内の実家にいるというので
会って、琵琶湖やギャラリーの話が聞きたくなって
突然ですがもんじゃ焼きのお誘いをしました。
（MAMMAちゃん急だったのに本当にありがとう）
でもお誘いと行っても
月島のもんじゃ焼きって行った事がないので
詳しいMAMMAちゃんに
いっしょに行ってくださいって感じですね。ヾ(´ー｀* )ノ
都内にお住まいのmiyoko♪さんご夫妻にも
お時間があればぜひ会いたいとお誘いしたところ
急な誘いで申し訳なかったのだけど
付き合ってくださる事になって＼(((((*≧▽≦*)))))／
さらにpapaりんも来てくださるとこになって＼(((((*≧▽≦*)))))／
5人でもんじゃランチ～
はじめての月島もんじゃ焼きやさんはみんなのいきつけの「もん吉」
月島も
もんじゃ通りも
もんじゃ焼きやさんも
みんなと会うのも
どきどき！

秋の壁掛け2

昨日制作分に材料を付け加え一部かえてみました。

秋の壁飾り

秋の壁掛け
紅葉とほおずきと木の実の壁飾りです。