無花果のヨーグルトソースを作ったよ

3年前に植えた無花果の実が昨年から採れ始めて、今年は次から次へと驚くほど採れる😲

採るのも大変だと思うけど、その後も大変なのよ😅

最初はジャムを作っていたけど不人気。

パパは無花果が苦手だと言って食べないし・・

私一人では食べきれないし・・

冷凍しても結局は廃棄処分(>_<)

今年はジャムにしないで、ヨーグルトソースを作ろうかと・・😁

色んな作り方を試して、１番人気だったので載せる事にしました😃

鍋に皮を剥いた無花果を入れます。

砂糖は完熟度によって増減しますが、無花果23個あたりで砂糖大さじ4杯を入れて火にかけます。(砂糖のみです)

5分～10分ほどで砂糖が溶けて実がほぐれます。

サラシを用意して(ガーゼも試したけど無花果の粒々が混じってしまうから❌)タッパー又は鍋に被せます。



そこに砂糖味の無花果をサラシで濾す(と言うより絞ります。絞りきるまで時間がかかりますよ)

絞った無花果の果汁を煮詰めます。

最初は中火(灰汁が出るので取り除きます)

弱火にして煮詰めます(絞り汁の量によって15分～25分)

トロトロしたら出来上がりです😃✌️

消毒したタッパーに入れて保存(冷凍も🆗)

無花果とは思えないキレイな色になるので、ヨーグルトにかけてもパパは気づかず食べてます(🤫)

バナナとキウイの上にヨーグルトをかけ、そこに無花果のソースをかけて食す😜✌️

お嫁ちゃんは｢見た目はイチゴのソースかと思った｣と言うくらいキレイな色になります。

まだまだ採れそうなので、今度は砂糖を入れなければドレッシングが作れるかも🎵

昨日はお嫁ちゃんがクリンの事を考えてくれて、Sちゃんを公園に連れ出してくれたり接触を控えてくれたのでクリンは落ち着きました。

食欲も戻り・・いやいや、今まで以上に食べております😂

今日はクリンの休養日

ここ数日、寝不足だったクリン😣

何となく眠れなくて、クリンの様子を伺う😓

Sちゃんが部屋に遊びに来ると、眠れなかったんだよね😆

今朝はいつも通りに起きてきて、ママとお散歩

クリンの行きたい所にママは付いて行こう

ママが立ち止まってもグイグイ行くよ

ほらね・・よその家に行っちゃうでしょ☺️

うふわかってるのかしらね😁

おうちに着いたのに・・🤔

まだ歩きたかったの？

間違えちゃったのかぁ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

朝食を終えて部屋に入ると💤

お布団の上に吐いた後があったので、全部お洗濯

やはり体調が悪いのね😨

今日は１日Sちゃんにも部屋に入らないように伝えて、ソッとしておいてあげましょう

ぐっすり眠ってる間も傍で観察してるよ

しかし、お昼を過ぎても💤

３時のおやつになっても💤

何度か寝返りは打ってたけど、ママを見つけては💤

う～む・・今度はトイレが心配になってきたよ😄

息子は昼食後に自分の家に帰って行き、Sちゃんは遊び足りないのか泣き声が・・

あ～遊んであげたい

でもクリンも心配

クリンは心の病？

ここのところクリンはSちゃんが来るのを嫌がり・・私の傍にベッタリ😧

足の間に入るときも・・

寝やすいように足を広げるママは・・しんどいよ😓

部屋の隅に行くときもある

突然クリンのベッドに飛び乗るので、おちおち寝ていられないクリンはママの布団で💤

2才児は限度がわからないからねぇ😆

飛び乗らないように畳の半畳を立て掛けておいた😁

言い聞かせたら分かるけど、それも気分次第なのが2才児😂

お散歩もSちゃんが一緒に行こうとすると、クリンは後ずさりして｢お散歩拒否☹｣

自分のペースで歩きたいクリンには、2歳児と一緒のお散歩はストレスだったね😂

やっぱりお散歩はママと行こう

陽射しが強い日中は、車で5分の荒幡神社でクリンのペースで歩こう😃

誰も居ないので自由自在よ😃✌️

思った以上に広い❗

こんな階段もトントン行けちゃう

東屋で休憩して・・帰ろうね🚙

ず～っと、この笑顔が続きますように

お休み

後追いクリン

昨夜は早く寝たので、睡眠不足は解消したような気がする😃✌️

クリンが私の頭の上で寝ていたせいかな☺️

クリンも寝起きが良かったせいか、クリアな頭で朝散歩に行けたね

今朝の陽射しはキツイ感じ☀️

今日はフラレッスンの日・・

出かける準備をしていたら、クリンは察したのか(？)

部屋に入ろうとしないで、座り込み？

先週は聞き分けが良かったのにな～😅

今日は付いて歩いていた😁

あっ、母屋からSちゃんの声、、

お嫁ちゃんに後を頼んで出かける事に🚙

お嫁ちゃんから｢今のクリンは大人しく留守番してます｣写メと🎵

掃除機をかけてくれてるときにも｢避けてるけど・・我慢の子です｣

自分の部屋には行かないでSちゃんのいるリビングで💤

(あ～やっぱり淋しいんだ😨)

フラレッスンでは動画の撮影🎥

緊張する人もいるけど・・

私は緊張する事なく、いつも通りに踊れた

帰宅したら・・離れない😂

昼食の準備をしていても、離れない

まぁ・・こういう日もあるよね

クリンと孫に癒される

体が痛くても、疲れたなぁと思っても一瞬で取れるのが・・

クリンの笑顔と🐕

屈託の無い孫の笑顔👧

そしてクリンの寝顔

朝散歩はママと一緒に☺️

クリンペースでね

朝食は食欲が無いのか、再び寝ちゃったよ💤

Sちゃんが見つけた飾り棚のサングラス🕶️

二人で🕶️遊ぶのも楽しい🎵

クリンは朝から寝続けてる・・💤

蒸し暑いとクリンも体が参っちゃうよね😅