マナガのブログ

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大学時代からの友人の林恵子さんのブログに載せていただきました。
林恵子さんは料理研究家で写真家で世界各国を飛び回る行動派。震災のあとは石巻で地元の方々と料理を作ったり、石巻の食材を紹介したり交流を続けています。
今回は「残り物には福がある」というテーマでいろいろな方の残り物料理を取材しています。
私は近所の方や友人に教えていただいた料理を作ってみました。