最近、ブログを見てくれてるテレビお父さん！！
元気ですか！？（笑）
一時、らーめん共和国に出店してた『ひるがお』さんが、路面店としては札幌初出店し、２０１３年８月２０日にオープンをした。
この店は札幌市中央区薄野エリアで、国道３６号線沿いの東急インの向かいにあり、元々は東京の世田谷区野沢(駒沢大学)に本店を構える人気店「せたが屋」さんだそうです。
天然素材によるこだわりの塩ラーメンが有名だとか・・・
呑み会の〆で訪問をした日がオープン記念で、あおさのり、味玉、ライスが無料・・・(゜∀゜)
頼んだのは・・・
「キレ味 塩らーめん」 +開店サービスのあおさトッピング！！（700円）
スープは澄み切った見た目と違い、シッカリとした濃い目の味わい。。。
鶏の旨味とホタテの旨味とが上手にシンクロしており、名前の通り、切れ味のある味わいに・・・
おいらは許容範囲だが、ホタテが苦手な人には、キツイかな・・・ってカンジです。
そして、麺は・・・
細麺ストレート！！で、低加水麺かなぁ？？
濃い目のスープがあまり麺につかず、トンコツラーメンの麺のような心地よい食感がありますが、全体的には柔らかい印象です。
これで、また〆のラーメンが増えました・・・（笑）
