ケジャン汁にチャレンジ！そして川流れの卵とじ

薄めの味噌汁を作り、そこにケジャンの蟹一杯分を入れて煮ました

 

味見してみたら辛っ！！！　　でも甘みと何とも言えないコクが感じられます

 

ここに豆腐、ニラ、ネギ、ゴマを入れて煮ました

 

味見してみたら蟹のダシが効いてきて旨辛です！　でもかなり辛いです～！！！炎炎炎＞ （~Q~；；）ヒーフー～～～

 

 

先日買って来た川流れで卵とじ

 

茎の部分を少し残して

 

カクテキのキムチダレをかけ

 

しばらく漬け込んでみます

 

今夜は辛味で一杯です！

 

ケジャン汁に御飯いれると旨いと感じました、野菜をたくさん入れてケジャン鍋なんかも旨そうな気がします。

色々楽しみます。　汗ダラダラ