離れた畑で地上の星（サツマイモ）掘りを撮影しました。
9月16日、曇りのち晴れ。サツマイモが土から少し出ているものを掘って収穫しました。９月に入って６回目のサツマイモ掘りです。何回かに分けて掘っています。
掘る前にサツマイモを切断しないようサツマイモの埋まっている位置を園芸用の小さいスコップで確かめて鍬で掘り起こしました。
今年は苗を水平植えしましたので、大きくなったサツマイモの埋まっている位置が判り易いです。サツマイモも大きくて１株当たりの個数も多いです。今年は上手にできています。
すでにサツマイモを食べています。「なると金時」芋は焼き芋に適しているらしいです。ガスレンジで焼き芋にしたり、蒸かし芋にして食べました。
私は蒸かし芋の方が水分が多くておいしいと思いました。人によって好みが違うようです。
尚、畑で西洋カボチャとスクナカボチャの二番ものが生っていましたので、記録撮影しました。
撮影した写真３コマを添付します。
①サツマイモ掘り 2021年9月16日撮影
②二番カボチャ
③二番スクナカボチャ
