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コーヒー教室

2007年07月01日 | その他

Dscf0098 6月30日に、cafe me,weでコーヒー教室がありました。

指導してくださったのは、

南4-東3にある喫茶店「aftertalk」の柴田さん。

http://www.aftertalk.net/

コーヒーのいれかたでその人の性格が出ます・・・・

と言うので私はたいそう緊張いたしました。

私のいれたコーヒーはなんだか固かった。

(↑ 固いってどんなん?)

他の方のコーヒーも少し飲ませていただくと

「あ・・・・ やさしいかんじ」

「あ・・・・ さっぱりしている」

「あ・・・・ 力強い」

なんて瞬間感じてしまいましたから

やはり人柄が出るのでしょう。

焙煎したコーヒー豆も初めてぽりぽり食べました。

焦げたおせんべのはじっこみたいでおもしろい味。

コーヒーも美味しかった~♪

私は根っからのコーヒー派。

インスタントのコーヒーも

タンポポの根っこのコーヒーも

缶コーヒーも

喫茶店でのコーヒーも

お家でいれるコーヒーも

みんな大好きなのでした。


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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コーヒー好きなんですね、良かったー(笑) (shoko)
2007-07-02 13:55:12
私もです、コーヒー派。
私は、コーヒー味が好きなのではなく、
コーヒーという飲み物が好きなのです。
牛乳を入れるので、深煎りが好きです。
で、上手に淹れれるようになりましたか?
返信する
shokoさま (maki)
2007-07-02 16:44:26
コーヒー好きなんですよ~♪
shokoさまの「コーヒーという飲み物が好き」
というのはとてもよ~くわかります。
私も同じです。

家に帰ってから何度か練習しましたが
うまくいきません。
やはり「豆」が命なのでは。。。。

それはそうと・・・。
以前shokoさまからいただいたコーヒー豆は猛烈に美味しかったです♪
返信する

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