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人生二度めの独身/アラウンドジジイの食卓

訳あって再び独身に。必要に迫られ始めた自炊は楽しい、と思って21年(2018年現在)。独身は独裁。好き勝手にやってます。

肉なし焼き肉スパゲッティ

2018-09-17 11:18:04 | スパゲッティ
 「肉なし焼き肉」。なんだそりゃ。



 きのうの夜は焼き肉(豚コマギレ)を食べました。肉の脂が残る洗っていないフライパンでタマネギ、ナスを焼いて焼肉のたれをドバッとイン。焼肉のたれの海で目玉焼きをグツグツ半熟に仕上げ別皿へ。
 茹であがったスパゲッティをフライパンでたれと絡めて皿に盛り、半熟目玉焼きを乗せて完成。

 う~ん、焼き肉感はありませんなあ。そりゃそうだ!

 さよおなら。