北海道札幌市から、昨年8月に沖縄県へ移住して来て1年半近くなった・・・。
最初は沖縄県宜野湾市へ。
今年の6月からは糸満市の海（漁港）に近いマンションへ引っ越した。。。
（マンションからの糸満漁港）
宜野湾市在住時代から、沖縄国際大学に寄付講座があった「琉球泡盛学」という、
いわゆる泡盛の勉強を行う講座を、妻と2人で受講することにした。
なぜか・・・酒の飲めない妻も・・・
私は、もともと北海道に居るときから泡盛の魅力に惚れ、
すっかりハマってしまっていたのだった。。。
10月から約4ヶ月間、毎週1回の講義で、先ずは実技の講義。
泡盛といっても色々なタイプがあり、そのタイプのテイスティングを行う・・・。
アルコール度数の違いや、他の蒸留酒との違い、利き酒など勉強して、
実技の認定試験が今年2月に開催された。
その後、筆記試験が更にあるのだが、コロナ騒ぎでリモート講習となり、
600年もの歴史ある泡盛についてや、琉球王朝の歴史、世界の酒の勉強など、
実技に加えて、筆記試験の項目も幅広く勉強した。
認定試験は、筆記・実技それぞれ年に1度ずつしかないため、
何とか合格しようと妻と二人必死でした！！
そして。。。妻と二人、筆記試験、実技試験ともに合格し、
泡盛マイスターの認定を頂く事が出来ました！！
泡盛マイスター、全国に700名くらい。
多いのか少ないのか分からないけど、一応・・・認証をもらっただけ。
まだまだ勉強を続くけど・・・、
こちら沖縄県に来て、まだまだ色んな事が経験出来そうで、
これからも楽しみでならないなぁ。。。（笑）
コロナウィルスの終息がなかなか見えてきませんね～～！
皆さん、ゴールデンウィーク中の自粛お疲れ様です。
私の地元北海道・・・、コロナ感染の第二次ピークとか言われ緊急事態速報が携帯電話に飛んできたとか。
札幌市内を流れる豊平川河川敷には、バーベキューのコンロやゴミが散乱している画像を見て、
これは絶対札幌市民、道民の仕業では無い！！と・・・、今も思っている私です。
さて、今は沖縄県宜野湾市へ移住しています私と妻。
札幌の友人たちと「オンライン飲み会」を行いました。
LINEのグループメンバーで、各家庭、知人宅からオンライン。
遠く離れていても、実際にタイムリーに顔を見ながら話も弾み！
一応、私以外はボカシを入れさせて頂きます（笑）
新型コロナウィルスになんか負けない！！
一刻でも早い終息に向けて、あともう少し頑張りましょう
1月26日（日）にススキノ「北海大吉」さんにて、日本酒の会「友醸」へ参加した。
日本酒は大好きだけど・・・、次の日が仕事・・・。
きつかったなぁ・・・(^^;) でも・・・満足！(笑)
「友醸」 会の様子。
日本酒7種類と、食材を含めた参加費4千円。。。
お気に入りの日本酒はお代わりも出来て、お得感は高い！
楽しいひと時でした！！(^。^)
夕べは我が事務所メンバーとの忘年会だった・・・。
今年はいったい何度目の忘年会だべ？？
事務所メンバー3名だけのこじんまりした忘年会。
でも豪華でしたよ～～！！
ススキノ、第2グリーンビル６F
積丹海鮮居酒屋「第八太洋丸」 私のお気に入りの店。
まずは「あわび刺し」 キモまで美味い！！
刺身盛り合わせ。
キンキの鍋・・・。 あとの雑炊も美味かった～！
このほか、
毛ガニや、タラバガニやら、、 美味いものた～くさん・・・。
写真撮るのも面倒になって思いっきり食いました！（笑）
飲み放題も店のすべての種類OKだって。
けっこう良い日本酒まで飲み放題・・・(^o^)丿
大将・・・頑張ってくれてありがとう！
メンバーも大満足で帰りましたよ～～！！
さて、今夜は今年最後の帯広・・・。 ちょっと出かけて来ます！
今日の札幌は、、
、、時々、、
、、≪夕べの雪が2～3センチ積もってた。。。≫
夕べは我が「海友」たちとの忘年会だった・・・。
私自身は早くも3回目となる。。。
（こりゃぁ・・・絶対に肥るな！）
忘年会の会場はイタリアンレストラン。。。
私はその前にちょっと早めに≪居酒屋 太洋丸≫へ顔を出す・・・。
Beer 1杯だけ飲んで、、準備万端！！(^o^)v
太洋丸で「ヘパリーゼ」なんか飲んだりして・・・(笑)
さてさて本番の忘年会は≪イタリアンレストラン ベーレ≫さんで・・・。
一次会～二次会を通しで皆で楽しく盛り上がりました！
詳しい様子は≪Cross Wayブログ≫にて・・・(^_^;)
今回は帯広で焼酎とワインを仕入れてきた。
十勝池田の「十勝ワインヌーボ」 確か地元限定販売とか・・・。
そして「さほろ酒造」さんの、、 こちらも限定酒。。。
今回のは2種類あって、一つは長期熟成原酒（44度）
もう一つは樫樽貯蔵の長期熟成原酒（43度）
限定酒だけにシリアルナンバー入り・・・。
もう少し寝かせてから飲み比べかな？？(笑)
東京の義理の姉夫婦からは「黒霧島」が一升瓶6本届くし・・・、
年末～年始の飲み物には十分な在庫になってしまった・・・(笑)