酵母つくり四日目

今日、清掃日だったのすっかり忘れ、あわてて自治会館へ　　間に合わず申し訳なかったで～す

最後の挨拶と申し送りを聞いて解散でした。

酵母作り　四日目

ようやく、酵母エキスが出来た様な、次の段階へ進みます。酵母エキスと強力粉を合わせて

なかなか発酵しなくて・・・二倍にならないので次の工程へ進めなく足踏みで～す。