ひとりご飯 〜冷蔵庫の整理編〜

一人暮らしなので凝った献立はほとんどしないのですが、野菜を多めにとるように心がけています。

今日は"ザ·冷蔵庫整理メニュー"

冷蔵庫の残り野菜＆常備菜でチャチャッと作る日はたいていこんな感じ。

・ひじき＆ハムチャーハン

・さつまいも煮　ちりめんバター風味

・小松菜と油揚げの煮浸し（前日の残り）

・キャロットラペ

これに、プレミアムモルツ350ml缶で完成

実家からわけてもらった金時芋が甘くホクホクしていておいしい

ちょっと沈んだ気分の日も、自分で料理して食べてお腹が満足すると、気分も自然と上がりますね。

今日は、今の私にはどうにもできない悲しいことを考えていて神経が張り詰めた感じだったのですが、ご飯食べて心がほぐれました

これから熱いコーヒーをいただいてリラックスした夜を過ごします