まぐろのすじ焼き

すじ焼きと言うと焼肉がおなじみですが、昨日はまぐろでいただいてみました。

ご飯のおかずにぴったりです。でも、何と言ってもビールでしょう。

友人が遊びに来てて一口食べた後、「これ絶対ビールだよ。ビールちょうだい」と

カミさんに言ってました。

ホントにうまい

夏バテ気味のお父さんにぴったりかも。

 

本屋　勝海（モトヤ　カツミ）

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