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びわ湖・勝手気ままな日々!

温故知新!大切ですね、次代に生きる方々の知恵と活力となります。令和時代を健康で楽しみましょう。

卯月25日(金)晴れでなく雨でなく、終日どんより日・・

2025年04月25日 | 日記

 本格的なほうれん草をタネから見守りました。今日初めて収穫いたしました。お向かいの、今江さんから貰ってばかり、ぶつぶつ交換、1つはお得意の「伏見甘長トウガラシ」もう1つには、「新鮮柔らか菊名」とぶつぶつ交換です。

さて、日本ほうれん草でなく、西洋ホウレン草は栽培者が好みでなく、私へ、此の西洋ホウレン草は、吉田さんさえよれば、貰ってくださいと頼まれていて、食感と味についても、私は好みでした。ので、今回、真剣に取り組んで・・やっと今日の収穫となった。良く洗っていたらろ、しっかりした葉の部分が離れてその葉を皿になれべてみました。

葉っぱと茎はしっかりで、肉厚、味が濃いのが印象・・

私の食べ方・・よく洗い、大皿に茎を上、葉を下、電子レンジで1~2分引きゴマと醤油(or 追い出汁)板海苔にくるんで、海苔が柔らかくなった状態を頂きます。

お弁当のおかず一品にほうれん草の海苔巻きが、とても美味しく思い出のとして・・

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==今日の万歩計と575==

6707歩・4.2km・燃焼脂肪17g・総消費量1432kcal  現時点      

「土遊び 長靴履かず 素手でする」畑時間は癒し時・・

「アゲラタム カッコウアザミ 種植える」=懐かしの花= 

「ミニ花壇 ひそかな楽しみ ムラサキ花」かぶらの仲間・ムラサキハナナ

「癒しなり 愛玩犬や 猫ウサギ」外出時バックにお供のうさぎ君

 

              

= 1年前の今日のブログから思い出す =

 https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=9ba446e804e39f64a2865eb29a298bef&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MCZsaW1pdD0xMCZzb3J0PWRlc2MmY2F0ZWdvcnlfaWQ9JnltZD0yMDI0MDQmcD0x


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