昨日、収穫の赤花絹さやをお酒、砂糖、塩、ねこぶ出汁で煮て
最後に卵とじ・・完成、炊きたてご飯と絹さや丼として頂きました。
うす味仕立てですので、薬味を混ぜると、とても、美味しい!
好物の山椒の炊いた薬味 と 蕗の煮物
日曜は、何処も人出が多く、ゆっくりするのと、畑の整備を
いそしみたいと思います。歩きはちょっと様子を見たいと考えます。
~~~ 畑の作業3件 ~~~ 苗を頂く4スイカ、2ナス、2ミニトマト、1オクラ ~~
3件の作業 1件目 オーナー昨年度オクラ・シシトウ・ピーマン栽培畑後始末出来ないままの畝のマルチ、大きくなった草を整備する。2件目 使い古しの道具類と葦が蔓延って来た不安定な空き地の整備。3件目 絹さやの収穫とマクワ類の移植実施!!結果マクワの移植が出来なかった!その替わりとして、貰ったスイカとナスの植え付けで本日終了!びわ湖歩きより倒れ込む程の疲れ
!グッタリと ” バテ ”ました。
【歩きメモ】
12470歩・8.7km・1h55m・91.4g・2203kcal
日記風川柳
「畑仕事 必死に為すと グッタリと」
「腰決めて 手放し乗りと 同様に」
※ 自転車手放し乗りの要領は?
「疲れ出ず むやみに力 よりリズム」
「待ちわびる 幼苗育て 実るまで」
-1年前今日のブログ-
畑の教え子2人が2年生へ!バトンタッチ完了!ジャガイモの畝です。白と薄紫の花がもう少しです。マルチを敷いて、奥からピーマン、伏見トウガラシ、手前きゅうりこのマルチには奥から、茄子、ミニトマト、手前パセリ!今回の教え子37才男......
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