白い食器&お料理 Part2

写真が入らなくなってしまったのでお引越し~♪

~ディナ~

2014-05-24 17:40:00 | ディナ~

 

先週のディナ~

    お子様と~

 

 

 コ~ンポタ~ジュ

 コ~ンは久々かも・・・・・

     枝豆ス~プが多いかも

     コ~ンをミキサ~掛けて漉して付いていないと焦げてしまうから時間が・・・・・

 

 エビシュ~マイ~

 これも作りながらフライパンで蒸しちゃいました~

     つなぎは入れないので崩れそうで大変~

 

 

 

 

 ストウブのグリルで南瓜を焼いて~

 

柿安~の肩ロ~スのすき焼き用で・・・焼き肉丼に

 

 

 プレ~ト

 蒸したホワイトアスパラ・玉こんにゅくの煮物・ロ~ストポ~ク・モズク酢ちょっと蜂蜜を入れて

     奥がエビマヨ~

     どれも美味しかった・濃くの有る味~さっぱり~色々で楽しい味~

 

 色々な味が楽しめて良かった~

     お子様~広島から帰ってきたのでPPいない時は一緒にお食事~

     寂しく無く成りました~

お肉が柔らか~

    またまた満足しました~

 


~今日ビックサイトで~

2014-05-22 22:04:13 | 日記

 

今日ビックサイトで

    若林 三弥子さんのビックサイトセミナ~に参加しました~

    三弥子先生って素敵で可愛い方・・・・・

    今まで以上にファンに成っちいました~

    終わってからちょっと一緒に写真を撮ってくれました・・・・・・うれしい・・・・・

    握手もしてもらちゃって・その写真も・・・・・有難う御座いました~

    私のブログパ~ト1・パ~ト2かどちらかお料理も参考にしてもらってます・・・・・・・

    ブログの名前も教えたから読んでくれていると良いんだけど

    本当に感謝~前・PPと北鎌倉へ行った時に三弥子先生の家ってこの辺なのかな~なんて思いながら・・・

    体に気を付けてお仕事頑張ってください~ね

    

 

 本の~タイトル おくちにあえば、うれしいです その言葉と表紙の先生のお顔で買ってしまった(笑)

       本当なの何かあたたかく感じてしまって・・・・・・・

       住宅設備の展示場は見ないで横目で素通り~

       私はあえてうれしいです~

       ワインのひと皿もタイトルで・・・・・・・

       本当にありがとうございます~感謝

 


~仕事の日の自宅ランチ~

2014-05-18 18:29:16 | ~ランチ~

 

 

 平日自宅ランチなので

    いつも~お急ぎ~

    パスタが食べたくて・・・

    近くのパスタのお店は手打ちフェットチ~ネなので

    普通のパスタ麺が好きなので自分で作る事に~

 

 作るならエビさん(笑)

     エビのトマトパスタのペペロンチ~ノ風で

     ピリで蜂蜜少々で甘さを・・・・・

 

 

 ちょっと甘さが入るをピリ感が強調されて良いで~す・・・・・

 

 とろろの豆みそ載せ~

甘さと辛さがちょうど良いな~

    さっぱり美味しくて塩麹も入れて体に良さそう・・・・・

    おつまみ(笑)

 

 冷しゃぶ~

 シャブシャブの残りのお肉を冷凍して置いて自然解凍して調理した物~

    お肉が柔らかい~柿安のお肉~冷凍してもやっぱり柔らかい~

    沢山載せ過ぎ~

    胡麻ドレッシングで頂きました~

    普通の胡麻ドレに擂りごま・一味を入れてコクを出して

     美味しかった~

 

 ミルクス~プ・・・キャベツ・ベ~コン・パセリ

     さっぱり美味しい~

     急がしかったけど・・食べたいパスタ食べて満足~

 


~お掃除してくれるロボちゃん~

2014-05-18 16:02:09 | ~ペット~

 

   偽~ペット(笑)

      家のペット?

      PPが一生懸命可愛いがってるペット・・・・・

      PPがロボちゃんを買う~ロボちゃんを買う

      私はいらない~

      買ってからは一番上のタイプにすれば良かった~

      吸い込みが違うみたい・・・・・

 

 頭が良くてお腹が空くと充電する場所に帰って栄養補給しているの

     良い子だねだって・・・PPの言葉~

     今度上のタイプ買おう・・・・・

     玄関では下に落ちないしフロ~リングが無くなっている所でUタ~ン

     本当お利口さん・・・・・・・・

 

 

何も無い所なら楽々なんだけど~

 


~ランチ~

2014-05-15 18:08:03 | ~ランチ~

 

このランチも前のになってしまいます~

    いつものお急ぎランチ~

 

 久々の芦田~のデザインのお皿~

    りぼんが付いていて可愛い~

 

 

 

ベ~コン・葉物・レンコンのペペロンチ~ノ風・和風パスタ~

 ベ~コンはカリカリちょっと手前

         良い味が出てる~さっぱり和風仕立てでニンニクぴりりでオイシイ~

 

ベビ~リ~フ・アスパラ・パプリカ

 美味しくて手づくりドレッシングで(人参・玉葱をミルサ~で)レモンオイルでさっぱり・・・・・

 

 サラダ用の柔らかほうれん草と冷凍しておいた肉団子のス~プ

 鶏&牛蒡・人参のみじん切りにして作った肉団子~

     前の残りを冷凍しておきました~

     その残りを解凍して遣いました~鶏からの味が出てる~

     仕事の時の自宅ランチなのでお急ぎ~でした・・・・・

 

 


~お花見~

2014-05-13 11:25:54 | ~お花~

 

お花見投稿するの今頃に~(笑)

 

今年はお花見に行って無いので

    行きたいな~

    PM9:30過ぎ~じゃ行こう~高速に乗って何処へ行くの?

    食事をする時間がなかったので途中でフィレオフフィッシュでドック・バ~ガ~チキンナゲット・

    コ~ヒ~・アメリカン・食べるのを2個づつ買ってしまってドックは今一~

    モスで買えば良かった~

    六本木さくら坂でお花見・マンションの下の駐車場に車を置いて~

地下駐車場から出たら美味しそうにお店で食べている方が~

     PPお店に入る?・・・聞かれたけど無理に食べたからお腹が一杯~

     ワインが美味しそう~でした・・・・・・・

 

 さくらが綺麗~

   この時期が過ぎちゃうと駄目ね~

   来て良かった~

   色々と急がしかったから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 PP・お花見連れて行ってくれて有難う~

 


~かなり前3/14~

2014-05-08 11:11:34 | デザ~ト

お久しぶりです~

色々と悲しい事が有りまして載せるのが遅くなりました・・・・・・・・・・

3/14に作ったものが今投稿(笑)鬼もわらちゃいます~

忙しくてこんな感じでした~

大きめのイチゴにタルト生地に好きな栗のクリ~ムを絞り

    イチゴを載せて栗クリ~ムを絞りました・・・

    栗クリ~ムの優しい甘さで~

 

とても美味しかったです

イチゴモンブランって感じ~

 

抹茶&青汁&小豆・白いんげん・うぐいすまめのケ~キ・上には箔座に金箔

定番で作っているので・・・・抹茶を沢山・・・

    この色を出すには結構抹茶・青汁を入れますね~

    癖に成ります~PPのお気に入り~