テレビで流しそうめんのことが流れていて、
「あんねん見たこたねぇな」「食べてみたいよ」と
利用者様達がお話しているのを聞いてしまいました…
ならばやりましょう
皆さん、お箸を使って上手くすくっています
「初めてやったよ。面白かった」「楽しいね。ありがとね
」
と言ってもらえました✌
子芋をたくさんいただいたので、煮っころがしにしていきます
こちらの方にお願いするとどんどん洗って どんどん芽を取っていき、
あっという間に合わせ調味料を作って煮てしまいました（写真を撮るのが間に合わないほどでした
）
昼食にお出しすると皆さん「上手く煮えてるね」「美味しい」
「小さいのは面倒なのによくづく出した。えらいな」と褒めていただけました
梅雨は開けましたがまだまだじっとり暑いですね…
そろそろ溶けてしまいそうです
涼みたいし、水分も多めに摂りたいところ……よし、ならばスイカ割りだ
皆さん目隠しをしているのに、見事スイカに一発入れてました
割ったスイカはフルーツポンチにしちゃいました
「美味しい～～
」と言っていただき、楽しんでもらえました
暑い日が続いておりますね～ 熱中症には気を付けないとですね
さて、特養佐久穂愛の郷にある畑の野菜もたくさん採れるように
なってきました
こちらの畑は、施設管理の職員と利用者様のご家族様が
丹念に手入れをして、美味しい野菜を育ててくれてます
立派なビニールハウス！
本日は、モロッコいんげんをご紹介します
モロッコいんげんの成長が早く、たくさん採れたので
施設の食事を作ってくださるルルパさんに相談したら
お昼の一品として出してくださいました
さすが、プロの仕事ですね
エビと混ぜて彩りある小鉢に
他にも採れた野菜を美味しく調理して
ご紹介しますのでどうぞお楽しみに
毎日暑いですね
梅雨は汗ばかりかいて、蒸し蒸ししていてかないません…
本日の3時のおやつがアイスクリームだったので、色々買い込んで
ちょっと豪華なデザート作りをします
余談ですが…タイトルの「サンデー」ですが、「アイスを主体としたデザート」の事なんだそうです
ちなみにパフェはフランス生まれのデザートで、
フランス語の「パルフェ（完璧）」の意味からきているそう。
そしてサンデーはアメリカ生まれのデザートで、日曜日だけ販売したからこの呼び名なんですって
あたたかいワッフルにバニラアイスを乗せて、
生クリームと手作りのジューンベリージャムをトッピング
美味しそう～～～～
ワッフルが食べづらかったのか、フォークとスプーンを上手く使って、
ステーキみたいに召し上がっていました
