たけのこ三昧

6月は佐久地方で「たけのこ」が取れます。
「たけのこ」はすぐに傷んでしまうので、すばやく下処理が必要となります。
職員が採ってきた「たけのこ」を・・・



すばやく皮むきしてくださるのは、もちろんベテランのご利用者様



下処理をし、次の日には「たけのこご飯」や「たけのこの煮物」を作り、旬のご馳走を美味しく頂きました。




・・・・新しいデジカメ購入しました・・・・長らくすみませんでした・・・・