長野といえば野沢菜なくしては冬は越せません。
毎年、霜が下りた後に、野沢菜を採ってきて野沢菜を漬けます。
利用者様の中にもベテランさんがいらっしゃいます。
お手伝いをして下さいました。
寒い中、水洗いをして上手に漬け込んでくださいます。
出来上がったら美味しく頂きます。
毎年、霜が下りた後に、野沢菜を採ってきて野沢菜を漬けます。
利用者様の中にもベテランさんがいらっしゃいます。
お手伝いをして下さいました。
寒い中、水洗いをして上手に漬け込んでくださいます。
出来上がったら美味しく頂きます。