じゃがいも

　今年はじゃがいもが大豊作　
我が家で作っているわけではないが
ありがたいことにあちこちで頂いて大豊作状態
早く食さないと腐ってしまうのでがんばりましょう！

皆さんのお宅のじゃがいも料理を教えて欲しいのだ～

まずは我が家編

・・・じゃがパタ（蒸かしたじゃがにパター）
・・・小じゃがの揚げ煮（小さいじゃがを油であげて甘辛く煮る）
・・・ポテトサラダ（じゃがいも・きゅうり・にんじん・ハム）
・・・じゃがいもの味噌汁（じゃがいも・玉葱）
・・・肉じゃが（肉・じゃがいも・玉葱・にんじん）
・・・カレー（じゃが・肉・玉葱・にんじん）野菜カレーも
・・・いもフライ（ころもORフライ）
・・・オープン焼き（じゃがとトマトのスライスにチーズとマヨネーズをかけオーブンで焼く）
・・・炒めソース（千切りじゃがを油で炒めソースと海苔をかける）
・・・チーズ焼き（千切りじゃがを炒めチーズをふりかけこんがり焼く）

　※思いついたのがこんなもの、どうか皆様の料理法教えてください。
　　コメントにいただいたらこちらに編集させていだきます。待ってま～す。

皆さんのレシピ編　　

・・・じゃがいもとコンビーフの炒め物
　　　（じゃが５mm位スライスにしコンビーフ缶をくずしいっしょに炒める）：はるるさんより
・・・いも団子？（じゃがを茹でて冷めないうちに片栗粉と混ぜて平べったいお団子にし両面焼いて～醤油みりん砂糖のたれをつけてOK）：ふたばさんより
・・・コロッケ（じゃが・ひき肉）：はっぱさんより
・・・ジャーマンポテト（スライスにんにくを炒めてからベーコン・じゃが・玉葱を炒めて塩こしょうする。チーズをたっぷりかけてもおいしい）：はっぱさんより

　　　レシピが増えてきました。ありがとうございます料理上手な母にまた成長しそうです。いや成長しま～す。