鮎川便り～夕飯編～

石巻にある工場から車で１時間ほど海のほうへ行くと鮎川という町に出ます。
昔は捕鯨が盛んな町で、海辺には鯨の缶詰工場や、鯨のヒゲをガットにして
ラケットを作っていたりしていた工場も多かったそうです。
鮎川の人は、昔は肉といえば鯨肉で、カレーの肉も鯨肉だったと言っていましたが
今では調査捕鯨だけになってしまいまい、地元の人でも
お刺身を口にすることも少なくなったと言っていました。

鯨肉で思い出は、小学校の頃の（噛み切れない）竜田揚げ。

でも、食べれなくなったと思うとありがたみが増すのですかねぇ。

添付、宿泊した民宿のおかみさんの手作り「鯨ベーコン」
おいしゅうございました