今日は会社のすぐ近くのラーメン屋さんに、同期のO野くんと、先輩の涌Iさんと行きました。
会社から1分、
「めん屋桔梗」
です。
こんなに近いのに行った事がほとんどありませんでした。
「桔梗ラーメン」850円を無料大盛サービスです。
ランチタイムはさらに半ライスが無料ですが、今日はお断りしました。
スープは節系で、煮干の香りが強いです。エグミもなく、なかなかのスープです。
麺は太麺か細麺を選べます。私は太麺にしました。
郡山直送の加水率が高い麺は、多加水麺らしく、シコシコしています。
全体的にバランスは良く、合格点をあげられる出来にびっくりしました。
しかし少し残念なのは、化調の入れすぎかな。これだけしっかりした節系スープなんですから、化調なしでもいけるんじゃないかな~。
会社から1分、
「めん屋桔梗」
です。
こんなに近いのに行った事がほとんどありませんでした。
「桔梗ラーメン」850円を無料大盛サービスです。
ランチタイムはさらに半ライスが無料ですが、今日はお断りしました。
スープは節系で、煮干の香りが強いです。エグミもなく、なかなかのスープです。
麺は太麺か細麺を選べます。私は太麺にしました。
郡山直送の加水率が高い麺は、多加水麺らしく、シコシコしています。
全体的にバランスは良く、合格点をあげられる出来にびっくりしました。
しかし少し残念なのは、化調の入れすぎかな。これだけしっかりした節系スープなんですから、化調なしでもいけるんじゃないかな~。