たばしのランチボックス

営業・出張に行ったとき食べたおいしい食べ物・お酒を中心に書いちゃお~かなって思ってます

8/31 らーめん ひろ@神保町

2007-08-31 20:22:52 | ラーメン
今日は乗り換え駅の神保町でランチです。

二郎に行くと行列が30人くらい…
並ぶ時間もないので、
「らーめん ひろ」
に行きました。

ここは四谷の「こうや」系。

こうや系と言えば雲呑(ワンタン)麺なんですが、今日は
「叉焼麺(チャーシューめん)850円+大盛り100円」950円です。

一時期こうや系にハマり、「こうや」、飯田橋の「高はし」、三茶の「茂木」など行きましたが、その中でも、「ひろ」はクセがなく食べやすいと思います。

なんでこんな美味い店が混まないのか不思議。

あまり知られたくない名店です。




8/30 桂花@新宿末広町

2007-08-30 20:30:05 | ラーメン
今日も15時すぎにランチです。
最近昼間仕事が詰まっていて、社内で仕事こなしてる間に昼飯を食べる時間を逸してしまいます。


神保町で仕事を終え、会社に帰る途中、新宿三丁目で下車。

熊本ラーメンの
「桂花」に行きました。

ここでは昔から、太肉麺(ターローメン)なんですが、おなかがかなり空いていたので、セットメニューの
「ターロードンセット」950円です


かなり豚臭い濃厚トンコツスープに、固い中太ストレート麺がいい感じです。


東京で初めて食べたトンコツラーメンが桂花だったので、懐かしくて、たまに食べたくなってしまいます。


ヤッパリ桂花は美味いです!


8/29 すてーき亭@中野

2007-08-29 20:33:53 | ラーメン
今日は朝から立川行って、その後中野です。

前に行った
「ステーキ亭」に再訪しました。

肉が300gの
「ビックステーキ」1050円です。

結構肉が柔らかくて、味も良いです。

ガッチリ肉が食べたい時はオススメです!


8/28 あるでん亭@新宿

2007-08-28 20:30:19 | ラーメン
今日も昼飯が15時です。
(写真に腕時計を写してみました)

ちょうど西新宿の三井ビルにいたので、隣のセンタービルにある
「あるでん亭」
にいきました。


この店では、やっぱり
「カルボナーラ大盛り」1020円です。


やっぱり美味い!


カルボナーラはこの店がNo1です~


8/27夜 北海ちゃんぽん拓房@宮原

2007-08-27 23:43:57 | ラーメン
※写真が食べかけですいません

本日の夜、居酒屋Eひろばのマスター、O江夫妻から、宮原の
「よかよか」で飲んでるとのメールがあり仕事帰りに合流です。


さんざん飲ませていただき、(Eひろばママさんは呆れて先に帰宅でした~)
話の流れで
「北海ちゃんぽん拓房」にラーメンを食べに行く事に。


「味噌そば」(O江さんの麺が半分私に入って1.5人前)です。


前に塩ちゃんぽんを食べた事があり、それも美味かったけど、味噌そばもスープが美味いです!

さすがに最後に野菜を残してしまいましたが、次はシラフで再来店したいです。

美味かったです!


8/27 富士そば@新宿

2007-08-27 23:25:22 | ラーメン
今日は時間がなかった~


立ち食いそばの
「富士そば」
でランチです。


「かつ丼冷たいそばセット」680円です。

私の富士そばの印象を覆す、固めのそばで、ちょっと感動。

そばツユ、かつ丼のタレとも、少し辛めでしたが、この値段なら満足しました。



8/26 自宅でホワイト餃子@自宅

2007-08-26 23:20:17 | ラーメン
今日の夕飯です。

チビ助が「餃子が食べたい」と言うので、
「ホワイト餃子」で、生餃子を買ってきて食べました。


「生餃子20個」470円です。

ここの餃子はボリュームあるので、オレが10個、カミさを5個、チビ助5個で十分です。
(チビ助の餃子は別に焼いて冷ませてあります)


我が家では、餃子焼きは私の仕事。


この餃子は焼くのが大変なんです。


1.フライパンに油を引き、餃子を並べ、お湯を餃子8割かぶるくらい入れて、蓋をして8分蒸し焼き。
2.蓋を取り、油を餃子が隠れるくらいまで、ヒタヒタに入れる。
3.水が蒸発するので、さらに油を足してずっとヒタヒタ状態に。
4.茶色焼きあがってきたきたら、油をすてて、焼き色を付けて出来上がり。
で、
5.レンジのまわりに油が大量に飛び跳ねてるのを拭き掃除。。。これが一番大変。。。


掃除までが私の仕事。


でも、モチモチして美味い!


ヤッパリ、餃子はホワイト餃子が最高です!



8/24 派遣のラーメン 俺とカッパ@立川

2007-08-24 20:13:34 | ラーメン
今日は立川でランチでした。


立川のラーメンスクエアに初来場。

ここには、「凪」とか、デビット伊東の店「でびっと」などが入ってます。


その中から
「派遣のラーメン 俺とカッパ」
に行ってみました。

「劇 元気らーめん肉野菜増し」980円です。

スープにコクがありません。トンコツスープなのですが、イマイチ。ラー油がかかっていて、食べているとだんだんスープとまざって激辛になります。

そうするとどうにか食べられるレベルに。

特に特質する店もなし。


他の店にすればよかった…


8/23 ゆうひ屋@赤羽

2007-08-23 21:59:15 | ラーメン
今日は朝から赤羽で仕事。朝はのんびりで楽チンでした。

朝から赤羽って事で、昼飯は高はしでつけめんに決定!

部下のT橋くんと、高はしに向かうと、本日まで休みでした。マジかよ…

しかたなく近くの
「ゆうひ屋」にしました。

なんだかんだいっても、ここ、ゆうひ屋もラーナビで星6個の店です。

「チャーシューつけめん900円+大盛り200円」1100円です。
前と麺が変わっています。つけめんに合う麺になってました。

スープは相変わらず魚系で美味い!

チャーシューもなかなか。


でも高はしを食べたかったな…


その後行った、新日本橋の界隈で、偶然、居酒屋Eひろばの常連のサワさんに会ってビックリでした~



8/22 てんや@西新宿

2007-08-22 21:59:28 | ラーメン
今日は忙しかった~。

お客さんが終わったのが15時。

会社に戻る前に、上司のS籐と、新宿センタービルにある
天丼「てんや」
で食事です。

何も考えず、
「大盛天丼」600円です。


私はエビ天・イカ天が苦手なんで、天丼はあまり食べません。

今日は時間がないのと、上司が「てんやでいい?」というのでしょうがなし。


時間があればメニューを見て「野菜天丼」などにするのですが、その時間もない。

案の定、エビ・イカ・キス・カボチャの天ぷらでした。

食べらんない訳ではないのですが、好きではないので、評価できません。